ユッケ用の馬刺しを、
いたあきました。

解凍して、にんにく塩・ごま油・お醤油・
うなぎのたれ・お葱・卵黄をトッピング。

DSC02149

DSC02150

DSC02151

DSC02152

DSC02154

細かいので、スプーンで
いただきます。

DSC02155

DSC02156

にんにくと味付けを抑えめ。
さっぱりいただけました。

ご馳走様でした。
美味しかったです。